চীনের সঙ্গে থাইল্যান্ডের রফতানি চুক্তি ও আঞ্চলিক বাজারে চাহিদা বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে গত সপ্তাহে এশিয়ার বাজারে ঊর্ধ্বমুখী ছিল চালের দাম। বিশেষ করে থাইল্যান্ডে চালের দাম সাত মাসেরও বেশি সময়ে সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। একই সময় ভারত ও ভিয়েতনামেও চালের রফতানিমূল্য বেড়েছে। পাশাপাশি মুদ্রার বিনিময় হারের পরিবর্তন ও নতুন ক্রয়াদেশ দরবৃদ্ধিতে ভূমিকা রেখেছে। খবর বিজনেস রেকর্ডার।
থাইল্যান্ডে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চালের দাম গত সপ্তাহে পৌঁছেছে টনপ্রতি ৪১৫ ডলারে, যা ৮ মের পর সর্বোচ্চ। আগের সপ্তাহে এ দর ছিল ৪০০ ডলার।
ব্যাংককভিত্তিক এক ব্যবসায়ী জানান, নভেম্বরে থাইল্যান্ড থেকে পাঁচ লাখ টন চাল আমদানির ঘোষণা দেয় চীন। এর পরই দাম বাড়তে শুরু করেছে খাদ্যশস্যটির। আগামী বছরের মার্চের মধ্যে যে দ্বিতীয় মৌসুমের ধান কাটা হবে, তা বন্যার প্রভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আশঙ্কা নেই। ফলে সরবরাহ পরিস্থিতি নিয়ে বড় কোনো অনিশ্চয়তা দেখা যাচ্ছে না।
ভারতেও চালের রফতানিমূল্য কিছুটা বেড়েছে। নয়াদিল্লিভিত্তিক এক রফতানিকারক বলেন, ‘দাম তুলনামূলক কম থাকায় এশিয়া ও আফ্রিকার কিছু ক্রেতা ছোট পরিসরে চাল আমদানি শুরু করেছেন। এতে ধীরে ধীরে রফতানি চাহিদা বাড়ছে।’
চলতি সপ্তাহে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত সেদ্ধ চালের দাম পৌঁছেছে টনপ্রতি ৩৪৮-৩৫৬ ডলারে, যা আগের সপ্তাহে ছিল ৩৪৭-৩৫৪ ডলার। একই সময় ৫ শতাংশ খুদযুক্ত আতপ চাল কেনাবেচা হয়েছে টনপ্রতি ৩৪৫-৩৫০ ডলারে। ডলারের বিপরীতে রুপির বিনিময় হার রেকর্ড নিম্নস্তরে নামায় রফতানি থেকে রুপির হিসাবে আয় বেড়েছে বলেও জানান ব্যবসায়ীরা।
ভিয়েতনামেও চালের দাম ঊর্ধ্বমুখী। ব্যবসায়ীদের তথ্যমতে, গত বৃহস্পতিবার দেশটিতে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চালের দাম দাঁড়িয়েছে টনপ্রতি ৩৭০-৩৭৫ ডলারে। আগের সপ্তাহে এ দর ছিল ৩৬৫-৩৭০ ডলার। ৬ নভেম্বরের পর এটি সর্বোচ্চ।
হো চি মিন সিটিভিত্তিক এক ব্যবসায়ী বলেন, ‘চীন, ইন্দোনেশিয়া ও আফ্রিকার কয়েকটি বাজার থেকে ভিয়েতনামের চালের চাহিদা বাড়ার ইঙ্গিত পাওয়া যাচ্ছে। থাইল্যান্ডের তুলনায় ভিয়েতনামের চালের দাম এখনো তুলনামূলক কম।’
বিশ্লেষকদের মতে, বড় আমদানিকারকদের নতুন ক্রয়াদেশ ও মুদ্রাবাজারের পরিবর্তনের প্রভাবে আগামী কয়েক সপ্তাহে এশিয়ার বাজারে ঊর্ধ্বমুখী থাকতে পারে চালের দাম।